Úžasný šalát, ktorý som ochutnala v reštaurácii a konečne sa mi podarilo napodobniť tú fantastickú chuť zálievky, ktorú som vtedy jedla prvýkrát. Tá dáva šalátiku ten fantastický šmrnc. Je výborná, ja si z nej niekedy robím pomazánku na chlebík a je to naozaj výborné. Inak to je veľmi jednoduché jedlo, odporúčam.
Potrebujeme:
1 hlávku ľadového šalátu
1 papriku
1 červenú cibuľku
2 uhorky
Varenú šunku (asi 150 g)
2 paradajky
50 g strúhaného syra
Na zálievku:
150 g bieleho jogurtu
1/2 téglika kyslej smotany
1 bal. korenia na šalát (nikdy sa mi nepodarilo napodobniť koreniny, ktoré použili v reštaurácii a najviac sa približuje korenie na šalát z obchodu)
1 lyžičku horčice
3 lyžice majonézy
pár kvapiek citrónovej šťavy
Čierne mleté korenie a morská soľ – len troška na dochutenie
Postup:
Nakrájajte ľadový šalát, papriku, cibuľu, uhorku, šunku a paradajky na malé kúsky. Zmiešajte so syrom nakrájaným na kocky.
Na zálievku jednoducho premiešajte všetky prísady a prelejte šalát. Hotovo je to jednoduchý a ohromne chutný šalát.
Dobré médiá