Toto cesto je naozaj trochu nezvyčakné, ale je skutočne vynikajúce.
Cesto so syrom môžete využiť na prípravu sladkých aj slaných dobrôt.
Ja odporúčam tú náplň z jabĺk, je to naozaj veľmi, veľmi chutné.
Naša rodina sa do tohoto receptu doslova zbláznila.
Výborný recept sme našli na kanáli Калнина Наталья.
Potrebujeme:
Syr – 120 g
Maslo – 150 g
Soľ – 1/3 lyžičky
Múka hl. – 260 g
Studená voda – 5 polievkových lyžíc
náplň:
Jablká – 2 ks.
Cukor – podľa chuti
Postup:
Syr nastrúhame.
Múku preosejeme na dosku.
Pridáme do nej soľ a nakrájané studené maslo.
Pridáme aj syr a zmiešame.
Teraz po lyžiciach pridávame vodu a vymiesime jednotné cesto.
Zabalíme do fólie a dáme aspoň na 30 minút do chladničky.
Potom cesto rozvaľkáme.
Vykrajujeme kolieska – môžeme na to použiť napríklad pohár.
Na každé kolieskonavrstvíme trochu strúhaných jabĺk.
Preložíme – vznikne nám tvar pirohov.
Preložíme na plech vystlaný papierom.
Potrieme mliekom, posypeme cukrom a dáme piecť.
Pečieme vo vyhriatej rúre dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá