Pripravte si doma delikátne cestoviny s bešamelovou omáčkou a osmaženou slaninkou.
Neodolateľná pochúťka jednoduchá a rýchla na prípravu, po ktorej si oblížete všetky prsty.
Vynikajúci recept na lahodné krémové cestoviny z youtube kanála So Lecker.
Potrebujeme:
40 g masla
20 g hladkej múky
500 ml mlieka
soľ
mleté čierne korenie
mletú papriku
kôpor
petržlenovú vňať
50 g syra
200 g špagiet
200 g údenej slaniny
Na ozdobu:
Kôpor
Ľubovolné korenie
Ľubovolné bylinky
Postup:
Na sporák položíme hrniec s vodou. Pridáme soľ.
Nalejeme trochu oleja.
Na panvici roztopíme maslo.
Pridáme múku a premiešame.
Nalejeme mlieko, a za stáleho miešania varíme do zhustnutia.Zmes osolíme.
Dochutíme čiernym korením, mletou paprikou a zamiešame.
Pridáme na jemno nastrúhaný syr a miešame, kým sa nerozpustí.
Na tvrdej podložke nasekáme petržlenovú vňať a pridáme do omáčky.
Potom pridáme nasekaný kôpor a zamiešame.
Keď zovrie voda v hrnci, vložíme špagety.
Hrniec prikryjeme pokrievkou a špagety varíme 7 minút.
Na tvrdej podložke nakrájame slaninu na tenké plátky.
V čistej panvici zahrejeme rastlinný olej a vložíme slaninu.
Uvarené špagety precedíme, pridáme do omáčky a zamiešame.
Nakoniec pridáme osmaženú slaninu a všetko spolu zmiešame.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá