Krémová pochúťka z pudingu, krupice, smotany a obľúbeného ovocia. Dezert, ako stvorený pre pohodové sviatočné popoludnie.
Potrebujeme:
500 g zaváraných čerešní
600 ml vody
150 g krupice
100 g kryštálového cukru
Krém:
2 bal. vanilkového pudingu
750 ml mlieka
2 lyžice kryštálového cukru
2 bal. vanilkového cukru
250 g masla
150 g práškového cukru
Ďalej budeme potrebovať:
Maslové sušienky
500 ml smotany na šľahanie
Postup:
Vodu preložíme na plameň a necháme zovrieť. Potom pridáme krupicu a chvíľu povaríme. Nakoniec pridáme čerešne, cukor, necháme variť 1-2 minút a potom odstránime z ohňa.
Na dno plechu s vyššími okrajmi uložíme maslové sušienky. Čerešňovú hmotu ešte horúcu navrstvíme na sušienky a necháme vychladiť.
Z mlieka, cukru, vanilkového cukru a pudingových práškov uvaríme hustý puding. Necháme vychladiť. Práškový cukor vyšľaháme s maslom a vmiešame do pudingu.
Pudingový krém navrstvíme na čerešňovú vrstvu. Zo smotany ušľaháme šľahačku a navrstíme ju na pudingový krém. Uhladíme a vložíme do chladničky stuhnúť.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: kolaci
Dobré médiá