Vynikajúca ľahká pizza z cukety, je vynikajúca a viete ju rýchlo pripraviť.
Recept je úplne ľahký a môžete si ho dopriať pokojne aj na diéte.
Ak chcete, môžete urobiť z dvojitej dávky. Recept podľa youtube je skutočne vynikajúci a majú ho radi dokonca aj odporcovia cukety v našej rodine. Ak robíte pizzu na väčšej panvici, čas prípravy je ešte kratší.
Potrebujeme:
1-2 cukety (500g)
3 vajcia
100 g hladkej múky
1 stredná paradajka
100 g syra
100 g šunky
Zelené bylinky
1 ČL prášku do pečiva
soľ
korenie
1 strúčik cesnaku
1 polievková lyžica rastlinného oleja
Postup:
Cuketu nastrúhame a vytlačíme z nej čo najviac vody.
Následne ju zmiešame s vajíčkami, korením, soľou (podľa chuti).
Pridáme múku a nakoniec aj zelené bylinky.
Dôkladne premiešame.
Na panvici si zahrejeme olej a navrstvíme cuketovú zmes.
Prikryjeme pokrievkou a necháme zapiecť 5 minút.
Potom posypeme strúhanou šunkou a syrom.
Uložíme aj plátky paradajky a nasypeme zvyšok syra.
Prikryjeme a necháme zapiecť cca 15 minút (treba sledovať).
Hotovo.
Môžeme podávať.
Video návod:
https://youtu.be/lxrCIapY22U
Dobré médiá