Vynikajúce a rýchle jedlo podľa youtube z jedného plechu, ktoré ulahodí celej rodine. Stačí len nakrájať a zamiešať rovno na plechu. Mäsko je krásne mäkučké a zelenina perfektne prepečená.
Potrebujeme:
600 g bravčového mäsa
1 cibuľa
1 mrkva
1 cuketa
1 paprika
5 zemiakov
Ďalej:
1 a 1/2 čajovej lyžičky soli
1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
rozmarín
tymián
oregano
2 strúčiky cesnaku
5 lyžíc rastlinného oleja
Na posypanie:
100 g syra
Kôpor
Postup:
Všetky prísady si nakrájame.
Najskôr mäso.
Potom cibuľu.
Mrkvu, cuketu, papriku.
Zemiaky na kocky.
Všetko uložíme na plech.
Prirpavíme si omáčku.
Pretlačený cesnak zmiešame so soľou, koreninami a olejom.
Pridáme na plech k nakrájaným prísadám a dobre premiešame.
Plech prikryjeme vlhkým papierom na pečenie a alobalom.
Pečieme 1 hodinu pri 180 ° C.
Nastrúhame 100 g syra.
Odokryjeme plech, posypeme syrom a dáme do vyhriatej rúry ešte na 10 minút pri 180 ° C.
Posypeme zelenými bylinkami a podávame.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá