Výborný dezert na teplé nedeľné popoludnie.
Rýchlo pripravená, ešte rýchlejšie zjedená.
Ideálny dezert na letné popoludnie – osviežujúce a veľmi chutné.
Či sa týka ovocia, najviac nám chutí s nektárinkami, broskyňami, marhuľami.
Recept sme našli na kanáli Готовит RayVika. Весело. Вкусно и Ле.
Použiť môžete samozrejme čerstvé aj kompótované ovocie.
Potrebujeme:
Kyslá smotana – 500 g
Kondenzované mlieko (Salko) – 300 g
Želatína – 1 sáčok
Voda – 150 ml
250 gramové sušienky
Káva – 1 šálka
Dlhé piškóty
Ovocie podľa vašej chuti – 200 g
Voliteľné:
Mandarínky
Nektárinky
Marhule
Broskyne
Postup:
Kyslú smotanu vyšľaháme s kondenzovaným mliekom.
Misku, v ktorej kondenzované mlieko neumývajte, neskôr do nej nalejeme kávu.
Želatínu necháme napučať v troche vody.
Potom zahrievaním na plameni rozpustíme.
Do misky s kondenzovaným mliekom nalejeme 1 šálku kávy (rozpustnej).
Ešte dosladíme kondenzovaným mliekom.
Formu s priemerom 24 cm vyložíme papierom na pečenie (aspoň okraje).
Piškóty krátko namočíme do kávovej zmesi.
A takto uložíme na dno formy.
Rozpustenú želatínu vmiešame do krému.
Časť navrstvíme na piškóty.
Na krém uložíme plátky ovocia (broskýň).
Pokračujeme piškótami máčanými v káve a zvyškom krému.
Vrch dozdobíme broskyňami a posypeme kakaom alebo strúhanou čokoládou.
Dáme vychladiť.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá