Jemný, krémový dezert s piškótami, ktorého príprava vám nezaberie veľa času. Na rozdiel od klasického Tiramisu, je tento dezert bez vajec a vo vylepšenej čokoládovej verzii.
Už po prvom súste sa do neho zamilujete a vaši najbližší ho budú pýtať každý druhý deň.
Nenáročný a rýchly recept na pudingový dezert z youtube kanála Cookrate – Cakes.
Nepečená rýchlovka s chuťou kávy
Nepečené kávové dezerty sú obľúbené aj pre svoju jednoduchosť a rýchlosť prípravy. Na ich výrobu nie je potrebná rúra, takže sú ideálne pre zaneprázdnených ľudí, ktorí nemajú veľa času na prípravu jedál.
Rovnakým prípadom je aj náš dezert s vynikajúcim čokoládovým krémom a vôňou kávy. Dá sa pripraviť za pár minút a následne ho stačí uložiť do chladničky, kde získa správnu teplotu a konzistenciu na neskoršie servírovanie.
Keďže recept neobsahuje surové vajcia, je ako stvorený na maškrtenie počas teplých dní a aj pre ľudí s alergiou, ktorí si klasické Tiramisu nemôžu dopriať
Potrebujeme:
150 g dlhých piškót
150 ml vody
40 g mletej kávy
250 ml smotany na šľahanie
10 g vanilkového cukru
100 g práškového cukru
300 ml mlieka
80 g pudingu s vanilkovou príchuťou
100 g horkej čokolády
10 g kakaa
Na nápoj:
200 g ľadu
200 g + 100 g jahôd
1 citrón
10 g mäty
500 ml Sprite nápoja
Postup:
Pár piškót prekrojíme kúsok od kraja, aby sa nám zmestili do formy.
Uvaríme kávu. Potom kávu prelejeme do misky.
V káve namočíme piškóty a poukladáme ich do formy.
Do samostatnej misky nalejeme smotanu.
Pridáme vanilkový a práškový cukor.
Mixérom vyšľaháme.
Potom nalejeme mlieko a pridáme puding. Vyšľaháme krém.
Do menšej misky pridáme čokoládu.
Vložíme na dve minúty do mikrovlnky.
Rozpustenú čokoládu nalejeme do krému a premiešame.
Krém nalejeme do formy na piškóty. Na vrchu vytvoríme jemné zárezy.
Vložíme cca na tri hodiny do chladničky.
Medzitým pripravíme nápoj: do karafy vložíme ľad.
Jahody nakrájame na štvrtiny.
Vložíme do mixéra a rozšľaháme.
Jahodovú zmes prelejeme do karafy s ľadom.
Pridáme na plátky nakrájaný citrón.
Potom pridáme listy mäty.
Nakoniec pridáme nakrájané jahody.
Nalejeme sprite.
Dôkladne premiešame.
Po vybratí z chladničky posypeme dezert kakaom a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá