Jednoduchá príprava a fantastická chuť. Tento krémový jogurtový koláčik z youtube je u nás v kurze, pretože sa doslova rozplýva na jazyku.
Potrebujeme:
400 g jogurtu
4 vajcia
100 g kryštálového cukru
50 g kukuričného škrobu
1 ČL prášku do pečiva
kôra z 1 – 2 citrónov (chemicky neošetrených)
Postup:
Ako prvé si oddelíme bielky od žĺtkov.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny.
Zašľaháme jogurt, pridáme kukuričný škrob, kypriaci prášok do pečiva a dôkladne vymiešame.
Nakoniec primiešame nastrúhanú citrónovú kôru.
Teraz vyšľahajte z bielkov tuhý sneh.
Sneh zľahka primiešajte do jogurtovej zmesi.
Tortovú formu s priemerom 20 cm si vystelieme papierom na pečenie.
Rúru si predhrejeme na 170 °C.
Cesto nalejeme do formy a pobúchame o stôl.
Pečieme 45 – 50 minút.
Po upečení ho nechajte mierne vychladnúť a vložte aspoň na 1 hodinu do chladničky.
Prajeme dobrú chuť! :-)
Dobré médiá