Počas víkendu u nás nesmie chýbať sladká dobrôtka, na ktorej si pochutná celá rodinka.
Osviežujúce čučoriedky dodajú jemnú kyslosť a osladená tvarohová plnka ideálnu sladkosť.
Neváhajte a skúste tento vynikajúci dezert.
Potrebujeme:
Cesto:
400 g hladká múka
200 g hera
120 g práškový cukor
1/2 bal. prášok do pečiva
2 ks žĺtok
1 lyžica mlieko
1 lyžica citrónová šťava
Náplň:
750 g tvaroh
150 g práškový cukor
1 bal. vanilkový cukor
2 ks vajce
Ovocie:
7 dcl čučoriedkový kompót (scediť)
Drobenka:
150 g polohrubá múka
150 g práškový cukor
2 lyžice mäkké maslo
Postup:
Všetky prísady na cesto zmiešame.
Zo surovín na cesto si vypracujeme guľôčku.
Tú vyvaľkáme na hrubší plát.
Pomocou valčeka prenesieme do hlbokého plechu.
Náplň:
Tvaroh zmiešame s vajíčkom.
Pridáme aj cukor.
Vymiešame jednotný krém.
Na povrch cesta navrstvíme tvarohovú náplň.
Čučoriedky scedíme z nálevu.
Prípadne môžete použiť aj čerstvé dobre umyté čučoriedky.
Na náplň rovnomerne rozložíme ovocie.
A posypeme posýpkou.
Pečieme na 180 stupňov asi 40-50 minút do ružova.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá