Vynikajúci recept z mletého mäsa a zemiakov podľa youtube. Vyskúšajte to namiesto obyčajných vyprážaných fašírok.
Potrebujeme:
500 g mletého bravčového mäsa
2 vajcia
2 lyžice strúhanky
1/2 ČL mletej papriky
90 g syra
4 zemiaky
rastlinný olej
soľ
Postup:
Mleté mäso ochutíme soľou a koreninami. Pridáme 2 lyžice strúhanky a zamiešame.
Do misy vyloženej papierom navrstvíme mleté mäso a rozložíme ho po celej ploche.
Syr uložíme do stredu a pomocou papiera na pečenie mäso preložíme cez syr. Dôkladne oba konce spojíme.
Rolku zabalenú do papiera na pečenia zabalíme ešte do jednej vrstvy papiera – ako salonku.
Nakrájané zemiaky osolíme a uložíme do misy s olejom.
Na zemiaky uložíme rolku a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 35 minút.
Potom rozbalíme, papier odstránime a dáme zapiecť ešte na 10-15 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod: