Výborné sušienky sme našli na stránke sladké arabské recepty.
Potrebujeme:
3 vajcia
125 gramov cukru
Štipka soli
100 ml oleja
125 ml mlieka
Pomarančová kôra
1 vrecúško vanilkového cukru alebo vanilínu
400 gramov hladkej múky
3 lyžice kakaa + lyžica mlieka
10 g prášku do pečiva
Na vrch:
Marhuľový džem
Kokos
Postup:
V miske zmiešame vajcia, cukor a kôru.
Vymiešame jednotnú hmotu.
Vmiešame olej.
Pridáme aj mlieko a vymiešame.
Do cesta preosejeme múku.
Pridáme aj prášok do pečiva.
Uhetieme jednotné cesto.
Rozdelíme ho na dve polovice.
Teraz do jednej polovice vmiešame kakao. Ak je treba, pridáme aj mlieko a zapracujeme do cesta.
Teraz si vezmeme časť svetlého cesta a rozvaľkáme.
Na svetlé cesto uložíme kúsok tmavého cesta a rozvaľkáme.
Opäť tmavé cesto a opäť rozvaľkáme.
Plát cesta, ktorý nám takto vznikne preložíme na plech.
Popicháme vidličkou.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 20 minút.
Po vybratí z rúry potrieme marmeládou a posypeme kokosom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod nájdeme TU:
Dobré médiá