Dobrý deň, chcem sa podeliť o výborný koláčik od Cesminaz. Ide o veľmi jednoduchý a rýchly koláčik, ktorý sa rozhodne oplatí vyskúšať. Viac receptov od tejto autorky nájdete aj na jej blogu: cesminazuenal.blogspot.com.
Potrebujeme:
300 g múka hrubá
300 g cukor práškový
5 ks vajce
600 g nastrúhané jablká
2 dl olej
2 KL škorica mletá
2 KL sóda bikarbóna
1 bal. cukor vanilkový
Navrch:
Čokoládová poleva
Postup:
Jablká si nastrúhame – potrebujeme 600 g.
Múku zmiešame so sódou bikarbónou a škoricou.
V miske si vyšlaháme do peny vajcia s práškovým a vanilkovým cukrom. Potom postupne a striedavo pridávame zamiešanú múku a olej. Zakaždým dobre premixujeme. Nakoniec pridáme aj jablká.
Cesto vylejeme na vymastený a pomúčený plech (35×25 cm) a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 °C na cca 30 minút. Treba si to sledovať a urobiť cesta špáradlom.
Upečený koláč dáme vychladnúť a nakoniec ho polejeme čoko-polevou.
Koláčik je ešte chutnejší po odležaní na druhý deň.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
https://youtu.be/_h6Wptf75yM
Dobré médiá