Začnite ráno so skvelými sladkými raňajkami v kruhu vašej rodiny. Tieto nadýchané pampúšiky sú úžasne mäkké a vláčne. A čo je na nich najlepšie? Spoľahlivo vytiahnu z postele aj toho najtvrdšieho spachtoša. :-)
Potrebujeme:
350-400 g hladkej múky
1 vajíčko
500 ml mlieka
1 lyžičku sušeného droždia
2-3 lyžice cukru
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
½ lyžičky soli
Postup:
Teplé mlieko zmiešame s lyžicou cukru a droždím. Premiešame, prikryjeme utierkou a necháme 10-15 minút odstáť na teplom mieste.
Keď vyjde kvások, pridáme rozšľahané vajíčko, soľ, múku a zvyšný cukor. Miešame, kým nevypracujeme hladké cesto.
Cesto necháme 1-1,5 hodiny kysnúť na teplom mieste. Že je cesto správne vykysnuté zistíme podľa toho, že zdvojnásobí svoj objem.
Z cesta potom dávkujeme na panvicu jednotlivé lievance, ktoré smažíme na rastlinnom oleji z oboch strán dozlatista.
Podávame s kyslou smotanou alebo marmeládou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá