Klasické Šuhajdy sa pred týmito košíčkami z ľadových gaštanov môžu hanbiť: Uložte si recept!

Uložte si recept na tieto domáce plnené košíčky. Namiesto klasického receptu pozostávajú z obľúbených tyčieniek Ľadové gaštany.

Nám chutia omnoho viac, ako klasicka zo stuženého tuku a veríme, že ulahodia aj vám. Sú skutočne famózne.

Košíčky z ľadových kaštanov ponúkajú niekoľko výhod oproti klasickým šuhajdám: sú jednoduchšie na prípravu, majú chutnejšiu a vláčnejšiu náplň, sú zdravšou alternatívou pretože neobsahujú toľko tuku a umožňujú rôznorodé možnosti plnenia.

Ak hľadáte rýchly, chutný a zároveň zdravý dezert, košíčky z ľadových kaštanov sú určite skvelou voľbou.

Potrebujeme:

základ:

6 ks ľadové gaštany

120 g maslo

Plnka:

100 g mleté vlašské orechy

50 g práškový cukor

40 g maslo

50 ml rum

1 bal. vanilkový cukor

2 PL mlieko

Voliteľné:

mandle

cukrárske zdobenie

biela čokoláda

lentilky

sušené ovocie

polovice vlašských orechov

Postup:

Čokoládové tyčinky spolu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli.

Pripravíme si košíčky, ktoré do polovice naplníme čokoládou.

Ja plním tak, že trochu ich pootáčame, aby sa čokoláda dostala aj na kraj košíčkov.

Do stredu uložíme orieškovú náplň.

Náplň pripravujeme tak, že všetky suroviny dáme do hrnca.

Na miernom ohni necháme za stáleho miešania variť asi minútku.

Odstavíme a necháme vychladnúť.

Na orieškovú náplň nanesieme druhú polovicu čokolády.

Zdobiť môžete orieškami, bielou čokoládou alebo lentilkami.

Necháme stuhnúť a dám do chladnej komory alebo do chladničky.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)