Pripravte si doma mimoriadne obľúbený slivkový koláč podľa nášho jednoduchého a rýchleho receptu.
Vláčny koláčik, v ktorom môžete slivky hravo zameniť za iné obľúbené sezónne ovocie.
Vynikajúci recept na klasický slivkový koláč z youtube kanála Český rozhlas.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Potrebujeme:
1 hrnček bieleho tučného jogurtu
1/2 hrnčeka kryštálového cukru
1,5 hrnčeka polohrubej múky
2 vajcia
1 balenie vanilkového cukru
1 balenie prášku do pečiva
1 štamprlík rumu
masť na vymastenie
1,5 kg sliviek
Na mrveničku:
70 g masla
8 PL hrubej múky
4 PL kryštálového cukru
1 balenie vanilkového cukru
1 PL rumu
Postup:
Do hlbokej misky nalejeme jogurt. Nasypeme cukor a pridáme polohrubú múku.
Do zmesi rozbijeme vajcia, pridáme vanilkový cukor a prášok do pečiva.
Nalejeme rum a vareškou vymiešame hladké tekutejšie cesto.
Formu na koláč vymastíme masťou a vysypeme múkou.
Cesto nalejeme do formy a uhladíme. Slivky prekrojíme a odkôstkujeme.
Potom slivky poukladáme na cesto tesne vedľa seba.
Pripravíme mrveničku: do samostatnej misky pridáme maslo.
Nasypeme múku, cukor a vanilkový cukor.
Nalejeme rum a rukou vypracujeme mrveničku.
Potom mrveničkou posypeme koláč. Koláč vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 10 minút pri teplote 200°C a potom ďalších 30 minút pri teplote 180°C.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod: