Fantastický, šťavnatý a voňavý koláčik , ako stvorený ku kávičke, či k čaju.
Jeho príprava je blesková, pretože stačí len zmiešať, dať piecť a máte hotovo.
Určite skúste tento jednoduchý recept, zvládne ho aj začiatočník.
Potrebujeme:
3 vajcia
180 ml mlieka
80 g masla
150 g cukru
300 g polohrubej múky
1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
3 jablká
Štipka soli
Na posypanie:
Práškový cukor
Voliteľné (do cesta):
Nasekané orechy
Kúsky čokolády
Strúhaný kokos
Postup:
Vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchanej peny.
Ja do tejto zmesi zvyknem vždy pridať aj štipku soli.
Pridáme rozpustené maslo a následne aj mlieko.
Zmes dôkladne premiešame.
Múku zapracujeme s práškom do pečiva – preosejeme do hmoty.
Vymiešame homogénne cesto.
Jablká si ošúpeme, očistíme.
Nakrájame na malé kúsky, prípadne môžeme nakrájať aj na plátky, ako vám to vyhovuje.
Vmiešame do cesta.
Dobre premiešame.
Plech si jemne vymastíme a vylejeme naň cesto.
Uhladíme povrch.
Koláč pečieme v predhriatej rúre na 180 °C.
Čas pečenia je asi 30 – 35 minút, ale riaďte sa podľa svojho spotrebiča.
Hotový koláč vyberieme z rúry, necháme mierne vychladnúť.
Nakoniec posypeme ho práškovým cukrom.
Ak chcete, môžete skúsiť do cesta vmiešať kúsky orechov, čokolády, prípadne strúhaného kokosu.
Nakrájame a môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť! :-)
Dobré médiá