Vynikajúce predledlo na každú príležitosť. Tieto rolky viete rýchlo prirpaviť a naplniť ich môžete čímkoľvek.
Potrebujeme:
Na 3 rolky:
2 veľké vajcia
100 ml mlieka
60 g kukuričného škrobu alebo hladkej múky
Soľ
1 vetvička petržlenu
200 g syrokrému alebo smotanového syra
80 g šunky, prípadne údeého lososa
80 g salámy
Postup:
Najskôr si prirpavíme jednoduché cesto.
Vajca vymiešame s mliekom, škrobom, soľou.
Cesto nalejeme na suchú neprilnavú panvicu a opečieme dozlatista z oboch strán.
Toto cesto nám vystačí na 3 placky. Do poslednej pridáme aj nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať.
Každú placku preložíme na fóliu, potrieme syrom a pridáme do jednej údeného lososa, do druhej šuku a do tretej salámu alebo sušenú šunku.
Pomocou fólie zrolujeme, nechme vychaldiť a potom podávame nakrájané na kolieska.
Výsledok.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)