Vynikajúca domáca pizza z cesta, ktoré nemusíte miesiť.
Chutná kombinácia nadýchaného cesta, zeleniny a syra nenechá nikoho ľahostajným.
Jednoduchý recept na najchutnejšiu domácu pizzu z youtue kanála PRATİK YEMEK TARİFLERİ.
Potrebujeme:
300 ml teplej vody (1,5 šálky)
100 ml rastlinného oleja (1/2 šálky)
1 PL suchého droždia (10 g)
1 PL kryštálového cukru (20 g)
480 g hladkej múky (4 šálky)
1 ČL rastlinného oleja
1 ČL soli (8 g)
2 žlté papriky
1 červenú papriku
2 zelené papriky
150 g eidamu
150 g syra čedar
1 vajce
Postup:
Do hlbokej misky nalejeme teplú vodu.
Pridáme olej.
Nasypeme droždie.
Pridáme cukor.
Metličkou vymiešame.
Pridáme múku a soľ.
Špachtľou premiešame.
Toto cesto nemusíme miesiť rukami.
Na mäkké a hladké cesto nanesieme olej, takto sa nebude lepiť na misku.
Misku prikryjeme fóliou a necháme 30 minút kysnúť.
Papriky nakrájame na kocky.
Syr nakrájame na plátky.
Čedar nastrúhame na hrubom strúhadle.
Stôl potrieme olejom.
Vyložíme cesto a vytvarujeme.
Cesto rozdelíme na 6 častí.
Vyformujeme guľky.
Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Potom cesto rukou roztlačíme a roztiahneme.
V miske rozšľaháme vajíčko a nanesieme na povrch cesta.
Posypeme čedarom.
Poukladáme plátky pleteného syra.
Potom pridáme papriku.
Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 20 minút pri teplote 180°C.
Po upečení necháme vychladnúť.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá