Tento jednoduchý recept s bohatou chuťou je tou správnou voľbou pre šťavnaté ľahké pohostenie, ktoré bude vaša rodina jednoducho zbožňovať.
Neváhajte si pripraviť túto dobrotu ako slávnostné pohostenie, alebo len-tak ku kávičke.
Nadýchané cesto, ovocná plnka a krémová pena vás uročite opantá.
Za nás je toto spojenie chutí dokonale lahodné, prirpavte sa, že jeden kúsok nikomu nebude stačiť!
Potrebujeme:
Na cesto:
3 vajcia
3 lyžice cukru
3 lyžice mlieka
3 lyžice oleja
1 vanilkový cukor
3 plné lyžice hladkej múky
1/2 lyžičky prášku do pečiva
Na náplň:
300 g lesné ovocie mrazené
120-150 g cukru
1 puding 40 s príchuťou jahôd, malín alebo vanilky
250 ml vody
Ďalej:
120g šľahačky v prášku
mlieko podľa návodu 240 ml
trocha čokolády na ozdobu
Vajcia ušľaháme s cukrom do peny.
Potom pridáme olej, mlieko, vanilkový cukor, múku a prášok do pečiva.
Pokračujte v šľahaní.
Plech 24×22 cm vyložte papierom na pečenie a nalejte zmes.
Pečieme na 180 ° C asi 12-15 minút.
Skontrolujte špáradlom.
K ovociu pridajte cukor a vodu (150 ml).
Ovocie priveďte do varu a následne varte ďalšie 2 minúty.
Vo zvyšnej vode (100 ml) rozpustite puding.
Potom pridajte puding a varte do zhustnutia.
Odstavte z ohňa a nechajte 10-15 minút vychladnúť.
Nalejte na koláč a nechajte úplne vychladnúť, aby stuhol.
Ušľahajte šľahačku podľa návodu a položte ju na tortu.
Ozdobte čokoládou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá