Cuketový koláč so šunkou a syrom je ideálnym riešením na obed, či večeru pre celú rodinu.
Na prípravu tohto zdravého, ľahkého a neskutočne lahodného pokrmu stačí len pár jednoduchých ingrediencií.
Nenáročný a rýchly recept na zapekaný cuketový kastról z youtube kanála Ricette Perfette.
Potrebujeme:
4 cukety
40 g parmezánu
60 g strúhanky
5 plátkov ementálu
100 g šunky
1 jarnú cibuľku
soľ
mleté čierne korenie
olivový olej
Postup:
Z cukety odkrojíme koniec.
Nakrájame na plátky a vložíme do misky.
Cuketu posolíme a premiešame rukou.
Pridáme čierne korenie, olivový olej a opäť zamiešame.
Ďalej pridáme parmezán.
Nasypeme strúhanku a premiešame.
Zapekaciu formu vymastíme olejom a posypeme strúhankou.
Poukladáme časť cukety.
Naukladáme plátky šunky.
Pridáme na malé kúsky nakrájanú cibuľku.
Potom poukladáme plátky ementálu.
Nakoniec pridáme ďalšiu vrstvu cukety.
Posypeme strúhankou.
Polejeme olivovým olejom.
Formu vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme pri 180°C 40-45 minút.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá