Vynikajúci recept na zapečené zemiaky so syrom, kukuricou a slaninkou.
Tento obed si rozhodne zamiluje celá rodina.
Rýchle a jednoduché papanie pre celú rodinu.
Potrebujeme:
700 g zemiakov
1 malú konzervu kukurice
300 g slaniny
250-300 g strúhaný syr čedar
soľ
korenie podľa chuti
Postup:
Zemiaky si očistíme.
Dáme variť s trochou soli a uvaríme do polomäkka.
Následne scedíme a necháme vychladnúť.
Zemiaky nakrájame na polovice a vnútro z časti vydlabeme.
Vydlabanú zemiakovú hmotu preložíme do misky.
Slaninku nakrájame na drobno.
Kukusicu scedíme z nálevu.
Syr si nastrúhame nadrobno.
Všetky prísady – zemiakovú hmotu, slaninku, 1/2 syra a kukuricu zmiešame v miske.
Osolíme a okoreníme.
Zmesou naplníme zemiaky.
Nakoniec posypeme zvyšnou polovicou syra.
Poukladáme na plech na papier na pečenie.
Tiež môžete piecť na plechu vymastenom olejom.
Pečieme do zlatista vo vyhriatej rúre na 180 ° C približne na 20 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)