Výborný recept na veľmi jemné a nadýchané muffiny, ktoré chutia ako Brumíci z obchodu. Vyskúšajte ich aj s čokoládou.
Potrebujeme:
2 hrnčeky hladkej múky
3/4 hrnčeka práškového cukru
1 vanilkový cukor
1 prášok do pečiva
3-4 vajcia,
250 ml šľahačky
Marhule
Postup:
Všetky suroviny zmiešame v misky, pridáme kúsky marhúľ, prípadne iného ovocia alebo čokolády. Cesto navrstvíme do košíčkov na muffiny ( asi do 3/4, cesto ešte narastie). Cesto chutí ako brumíci, keď dáte do formy na brumíky a pridáte čokoládu, deti budú mať hody. :-)
Pečieme cca 30 – 40 min pri 180°C.
Po upečení môžete pocukrovať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: Andi Konyhája