Tento recept sa v našej rodine dedí z generácie na genráciu a vianoce bez tejto pochúťky si ani nevieme predstaviť.
Potrebujeme:
200 g hladká múka
100 g polohrubá múka
250 g maslo
30 g kakao
100 g mleté lieskové orechy
2 ks žĺtky
trochu škorice
trochu mleté klinčeky (nemusí byť)
100 g práškový cukor
trochu citrónová kôra
Postup:
Zo všetkých prísad vypracujeme jednotné cesto.
Nechajte guličku cesta vo fólii minimálne celú noc v chladničke a potom plníme suché formičky, ktoré dáme piecť do vopred vyhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 160 stupňov asi 10 minút (sledujeme).
Tieto sa vždy podarí, pekne sa vyklopí.
Recept mám ešte po mojej babičke, ktorá formičky v žiadnom prípade nemastila a ani nesypala múkou.
Foto: pixabay