Perfektný rýchly recept na sladké raňajky ku kávičke len zo základných surovín: Tak toto je bomba!

Postup:

100 g masla si v miske zmiešame s vodou a štipkou soli. Privedieme do varu a za stáleho miešania metličkou pridáme múku tak, aby sa nám nevytvorili hrudky. Cesto, ktoré nám vznikne preložíme do misky a necháme vychladnúť. Potom cesto šľaháme ručným šľahačom a pridávame postupne vajíčka po jednom.

Cesto musí byť hladké a homogénne. Plech si pokryjeme papierom na pečenie a cesto naň natierame špachtľou. Hrúbka cesta by nemala byť viac ako 5 mm. Koláč posypeme zmesou cukru a škorice.

Rúru si predhrejeme na 180 °C a pečieme asi 25 – 30 minút. Počas pečenia rúru neotvárajte. Koláč nakrájame a servírujeme. Prajeme dobrú chuť!