Úžasné buchty podľa nášho rodinného receptu. Sú naozaj fantastické!
Potrebujeme:
náplne do buchiet
masť na potretie
100 g cukru múčka
500 g hladkej múky
100 g tuku (Hera)
2 vajcia
2 žĺtky
250 ml mlieka
1/2 kocky droždia
Postup:
Urobíme cesto a necháme nakysnúť potom plníme náplňou akú kto má rád dávame do pekáča jemne vymasteného a potierame kraje buchiet aby sa pri pečení nespiekli k sebe pečieme pri 150 stupňoch asi 20-30 min. Po vybratí z rúry potrieme ešte raz masťou, potom pocukrujeme cukrom zmiešaným s trochou vanilkového cukru. U nás robíme väčšinou makové a tvarohové, najrýchlejší lekvárové.
Dobré médiá