V hlavnej úlohe lístkové cesto, ako základ lahodného predjedla.
Fantastická plnená chrumkavá delikatesa vhodná k akejkoľvek príležitosti.
Fantastický recept z youtube kanála Appetizing.tv-Baking Recipes plnené lístkové cesto.
Potrebujeme:
350 g lístkového cesta
10 ml oleja
3 strúčiky cesnaku
250 g šampiňónov
5 g soli
4 g mletého čierneho korenia
150 g šunky alebo prosciutta
200 g feta syra
10 g tymianu
1 vajce
Postup:
Do stredu lístkového cesta naukladáme prosciutto.
Potom pridáme feta syr a lyžicou ho roztlačíme.
Ďalej pridáme tymian.
Na panvicu pridáme nakrájané cesnakové strúčiky, nakrájané šampiňóny a za miešania ich smažíme.
Pridáme soľ, korenie a smažíme do hneda.
Šampiňónovú zmes nanesieme na lístkové cesto a preložíme cez ňu prosciutto.
Cesto nakrájame zúbkovým krájačom, obalíme ním zmes v strede a preložíme (viď video).
Plnené cesto položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme vajíčkom.
Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme 25 minút pri teplote 180°C.
Môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Bonus:
Potrebujeme:
400 g lístkového cesta
100 g šunky
150 g tvrdého syra
1 paradajku
100 g šunkovej salámy
1 vajce
10 g sezamu
Postup:
Na lístkové cesto naukladáme šunku a nastrúhame tvrdý syr.
Paradajku nakrájame na tenké plátky a naukladáme ju na syr.
Ďalšiu vrstvu pridáme salám.
Nakoniec preložíme cestom a prstami zatlačíme okraje.
Cesto preložíme s papierom na pečenie na plech a špajľou urobíme dierky.
Potrieme ho vajíčkom a posypeme sezamovými semienkami.
Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme 30 minút pri teplote 180°C.
Upečenú voňavú pochúťku môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod: