Kuracie mäso je vynikajúce na prípravu mnohých pokrmov. Dnes vám prinášame tip na výborný obed alebo večeru, v ktorej hrá hlavnú úlohu kuracie mäso, skvelá náplň a lahodná smotanová omáčka.
Potrebujeme:
400 g kuracích rezňov
250 g šunky nakrájanej na plátky
200 g syra nakrájaného na plátky (môžeme použiť aj toastový alebo sendvičový tavený syr)
Soľ a korenie podľa chuti
50 g strúhaného syra na posypanie
Na omáčku:
250 g kyslej smotany
2 strúčiky cesnaku
2 lyžičky plnotučnej horčice
50 ml bieleho vína (suchého)
Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
Umyté kuracie prsia nakrájame na plátky a naklepeme. Plátky osolíme, okorenme a na každý uložíme plátok šunky a syra. Pevne zrolujeme (prípadne upevníme špáradlom).
V miske zmiešame všetky ingrediencie na omáčku a dochutíme soľou a korením.
Pripravíme si formu na pečenie, do ktorej nalejeme pripravenú omáčku a poukladáme jednotlivé kuracie rolky. Nakoniec posypeme strúhaným syrom a vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 200 stupňov 20 – 25 minút.
Podávame s ryžou alebo zemiakmi.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: goodhouse
Dobré médiá