Ak neviete, čo pripraviť na obed, skúste tieto rýchle krémové cestoviny.
Ja ich pripravujeme s pórom, slaninkou a kuracím mäsom, ale môžete pridať aj červenú papriku, kukuricu, prípadne iné druhy mäsa.
Ide o veľmi chutný, rýchly a prekvapivo jednoduchý obed.
Chutí komplet celej našej rodine.
Postup:
500 g kuracie mäso
200 g slaninka (na kocky)
podľa potreby olej
1 ks pór
4 strúčiky cesnak (nadrobno)
2 lyžičky karí korenie
300 ml smotana na šľahanie
500 g cestoviny (v suchom stave)
soľ
mleté čierne korenie
sójová omáčka
solamyl
Voliteľné:
Červená paprika nakrájaná na kocky
Scedená kukurica
Postup:
Kuracie mäsko nakrájame na kocky.
Osolíme, zasypeme solamylom a dôkladne premiešame, aby sa jednotlivé kúsky obalili.
Vo veľkom hrnci necháme na oleji speniť slaninu.
Pridáme mäso a sprudka orestujeme.
Potom pokvapkáme sójovou omáčkou a premiešame.
Pridáme pór a cesnak.
Posypeme karí korením, soľou a korením.
Zalejeme smotanou.
Zakryjeme pokrievkou a necháme na miernom ohni ľahko prebublávať asi 10 minút.
Potom prisypeme uvarené cestoviny.
Premiešame a asi ešte 5 minút pod pokrievkou prehrejeme.
K cestovinám môžeme pridať aj iné prísady podľa chuti.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá