“Medové srdce” je jednoduchý a rýchly koláč, ktorý ľahko pripravíte zo surovín, ktoré máte bežne doma.
Má trochu zabudnutú šťavnatú a osviežujúcu chuť, preto vám ju vraciame do zoznamu každodenných koláčov.
Nenáročný recept na dokonalý čokoládovo-marhuľový koláč z youtube kanála Domaći Recepti.
Potrebujeme:
(objem pohára – 200 ml)
2,5 pohára hladkej múky
1 PL kakaa
10 g prášku do pečiva
10 g škorice
1,5 pohára perlivej vody (mlieka)
1 balenie vanilkového cukru
1/2 pohára rastlinného oleja
1 pohár kryštálového cukru
10 + 8 PL marhuľového džemu
100 + 100 g čokolády
30-50 ml rastlinného oleja
Postup:
Na začiatku zohrejeme rúru na 180°C.
Do misky cez sitko preosejeme múku s práškom do pečiva a kakaom.
Do samostatnej misky nasypeme cukor.
Nalejeme minerálnu vodu.
Pridáme 10 lyžíc marhuľového džemu.
Nakoniec pridáme vanilkový cukor a metličkou premiešame.
Potom do zmesi nasypeme suché prísady.
Pridáme škoricu.
Všetko spolu dôkladne premiešame.
Do zmesi nalejeme olej a opäť zamiešame.
Do plechu na pečenie (33 x 23 cm) vložíme papier na pečenie.
Nalejeme polovicu cesta.
Cesto rovnomerne rozotrieme a dáme piecť na cca 12 minút.
Do samostatnej misky pridáme marhuľový džem.
Nastrúhame čokoládu a premiešame.
Na upečené cesto rozotrieme džem.
Na vrch nalejeme zvyšok cesta a rovnomerne rozotrieme.
Formu vložíme do rúry a pečieme asi 30 minút.
Do misky nalámeme čokoládu.
Nalejeme olej.
Misku vložíme do mikrovlnnej rúry na 30 sekúnd.
Čokoládovú polevu nalejeme na vrch koláča.
Koláč vložíme do chladničky.
Vychladnutý dezert môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá