Recept na TALIANSKY chlebík za 2 hodiny som si doniesla z RÍMA a je neskutočný: Pečiem ho celučičký rok!
Pečivo z bielej múky s tuhšou chrumkavou kôrkou a nadýchaným krehkým vnútrom. Ako prvý upiekol ciabattu v roku 1982 mlynár a pekár Arnaldo Cavallari ako