Expresný mascarpone krém s jahodami: Tieto poháre sú také chutné, že zatienia aj zložité pečené zákusky!

Výborný krém, ktorý je neskutočne lahodný a vynikajúci. Zaberie vám len pár minút prípravy, nie je presladený a u nás má väčšiu popularitu ako zložité zákusky či pečené dezerty.

Jahodové poháre sú osviežujúci a chutný dezert, ktorý je ideálny na letné posedenie s priateľmi. Sú rýchle a jednoduché na prípravu a môžete ich upraviť podľa svojho vkusu.

Potrebujeme:

250 g mascarpone

50 g bielej čokolády

250 ml smotany na šľahanie

70 g práškového cukru

400 g jahôd

Postup:

Bielu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Mascarpone zmiešame s 50 g cukru, roztopenou čokoládou a pridáme aj ušľahanú šľahačku.

Polovicu jahôd roztlačíme vidličkou so zvyškom cukru.

Druhú polovicu jahôd nakrájame. Na dno pohárov navrstvíme popučené jahody s cukrom, pár plátkov nakrájaných jahôd, krém a takto vrstvíme až po vrch. Ozdobíme kúskami jahôd.

Podávame vychladené.

Tu sú ďalšie dva recepty.

Klasický jahodový pohár

Ingrediencie:

250 g jahôd

200 g mascarpone

100 ml smotany na šľahanie

50 g cukru

1 balíček vanilkového cukru

Piškóty

Postup:

Jahody umyjeme a nakrájame na plátky.

Mascarpone, smotanu na šľahanie, cukor a vanilkový cukor vyšľaháme na tuhý krém.

Na dno pohárov poukladáme piškóty. Na piškóty navrstvíme jahody a krém.

Striedavo vrstvíme jahody a krém, kým pohár nie je plný.

Vrch ozdobíme jahodami a môžeme podávať.

Jahodový pohár s jogurtom

Ingrediencie:

250 g jahôd

200 g gréckeho jogurtu

100 ml smotany na šľahanie

50 g medu

1 balíček vanilkového cukru

Granola

Postup:

Jahody umyjeme a nakrájame na plátky. Grécky jogurt, smotanu na šľahanie, med a vanilkový cukor vyšľaháme na tuhý krém.

Na dno pohárov nasypeme granolu. Na granolu navrstvíme jahody a krém.

Striedavo vrstvíme jahody a krém, kým pohár nie je plný.

Vrch ozdobíme jahodami a môžeme podávať.

Tipy:

Môžete pridať aj ďalšie ovocie, ako napríklad maliny, čučoriedky alebo broskyne.

Krém môžete dochutiť aj citrónovou šťavou alebo likérom.

Namiesto piškót môžete na dno pohárov poukladať kúsky čokolády alebo orechov.

Jahodové poháre môžete ozdobiť aj čerstvou mätovou vňaťou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)