Jednoduchý recept na lahodný ovocný dezert z lístkového cesta.
Z pár ingrediencií vykúzlite dokonalú pochúťku.
Vynikajúci recept na jemný jablkový dezert z youtube kanála Dolci Veloci 89.
Potrebujeme:
2 jablká
šťavu z 1/2 citróna
2 PL kryštálového cukru
1 ČL masla
štipku škorice
dlhé piškóty
lístkové cesto
marhuľový džem
mlieko
vlašské orechy
práškový cukor
Postup:
Jablká prekrojíme na štvrtiny.
Ošúpeme.
Odstránime jadierka.
Potom jablká nakrájame na plátky.
Plátky vložíme do panvice.
Pokvapkáme citrónovou šťavou.
Pridáme cukor.
Potom pridáme maslo.
Nakoniec pridáme škoricu a varíme, kým sa cukor nerozpustí.
Z piškót odkrojíme približne tretinu.
Do stredu lístkového cesta položíme hore dnom misku.
Okolo misky do kruhu poukladáme piškóty (viď video).
Piškóty potrieme džemom.
Potom na piškóty naukladáme jablká.
Okraje cesta zahneme hore a zo stredu odstránime misku.
Stred cesta prekrojíme na 8 častí.
Prehneme smerom hore cez jablká (viď video).
Dezert aj s papierom preložíme do formy a cesto potrieme mliekom.
Dezert posypeme nasekanými orechmi.
Formu vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 30-35 minút pri teplote 180°C.
Upečený koláč potrieme džemom.
Nakoniec posypeme práškovým cukrom.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá