Vynikajúci recept na bravčové mäso z jednej misy, ktoré si viete pripraviť v bežný deň aj na slávnostný obed.
Je to výborné a jednoduché jedlo.
Voláme ho Banícka bašta!
Recept sme našli na youtube.
Potrebujeme:
bravčové mäso – 1 kg
soľ – 10 g
čierne korenie – 5 g
cibuľa – 2 kusy
nakladané uhorky – 200 g
zemiaky – 1 kg
soľ – 10 g
bazalka – 5 g
slanina – 200 g
Postup:
Bravčové mäso si nakrájame na väčšie kúsky.
Uložíme do zľahka vymastenej misy.
Ochutíme soľou a korením.
Cibuľu nakrájame a uložíme na mäso.
Uhorky nakrájame na kolieska.
Tiež uložíme do misy.
Na vrstvu uhoriek uložíme na plátky nakrájané zemiaky.
Ochutíme soľou, korením a bazalkou.
Na vrch uložíme plátky slaniny.
Prikryjeme alobalom.
V rúre pečieme pri teplote 180 stupňov asi 60 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod: