Vždy si na ňu spomeniem v čase cukety, táto pomazánka jednoducho nemá chybu. Recept nie je môj, ale je od pani Ivetky. Pomazánka je naozaj úžasná a verte, že ju zbožňujú aj tí, ktorí cuketu nemajú radi. Ja do nej pridávam aj nastrúhaný údený syr a nakrájanú šunku, ale môžete zapojiť vlastnú fantáziu a vylepšiť ju ako chcete. Pre mňa najlepšia letná pomazánka na pečivo a aj bez pečiva. :-)
Potrebujeme:
1 cuketu
2-3 papriky
1 stredne veľkú cibuľu,
2-3 strúčiky cesnaku,
soľ,
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
syr v črievku.
Postup:
Pripravíme si panvicu a na troche oleja osmažíme cibuľu, keď je zlatistá pridáme na drobno nakrájanú papriku a chvíľu podusíme. Cuketu očistíme a postrúhame na jemno (šťavu nevytláčame) a pridáme ju k podusenej paprike. Dusíme ešte asi 3 min a pridáme aj pretlačený cesnak a soľ, koreniny podľa chuti. Celkom nakoniec do zmesi vmiešame aj bambino (alebo iný tavený syr). ja pridávam aj nastrúhaný údený syr a nastrúhanú šunku. Všetko ešte dobre spolu premiešame, kým sa syr nerozpustí a všetko sa krásne nespojí. My ju jeme hneď z panvice. :-)
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
celý recept aj s obrázkami si môžete pozrieť TU.
Recept nám poslala Miška
Dobré médiá