Túto kuchyňu milujem. Ak chcete na obed vyskúšať niečo trochu exotickejšie. Toto kuriatko má fantastickú chuť, sviežu, jemne pikantnú a úžasne lahodnú. Odporúčam pridať aj hrsť arašidov!
Potrebujeme:
2 ks kuracích pŕs nakrájaných na pásiky
1 šálku pomarančovej šťavy
5 lyžíc sójovej omáčky
1 stredne veľkú cibuľu
1 pálivú papriku
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
1 šálku kokosového mlieka (ak nemáte môžete nahradiť sladkou smotanou)
1 lyžička kari korenia
Soľ
1 lyžicu sladkej smotany
Olej
Hrsť arašidov
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na rezance a vložíme do marinády z pomarančovej šťavy, sójovej omáčky, cesnaku a nakrájané pálivej papričky. Mäso vyberieme z marinády a opekáme na panvici.
Pridáme cibuľu, cesnak, červenú papriku, mletú papriku, kari korenia a osolíme. Zalejeme marinádou, kokosovým mliekom (prípadne pridáme aj arašidy) a na zjemnenie smotanou. Podávame s ryžou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: recepneked
Autor: Miška
Dobré médiá