Čítate 2. stranu článku...
- 1 kurací rezeň
- 3-4 rajčiny
- 1-2 uhorky
- 3 stopky zelenej cibule
- 3-4 vetvičky petržlenu
- 1/2 hlávky šalátu
- Olivový olej
- soľ a korenie podľa chuti
Ako postupovať?
- Zmiešame si zeleninu v miske.
- Nakrájame si mäso na malé kúsky a opečieme na rastlinnom oleji tak, aby sa mäsko zatiahlo a zmäklo.
- Na zeleninu si potom uložíme celkom vychladnuté mäsko, posypeme petržlenkou a cibuľkou, soľou, korením a pokvapkáme trochou oleja.
Šalát „Crunchy“
Čo potrebujete:
- 1 uhorku
- 150 g kuracích rezňov
- 50 g tvrdého syra
- 1 strúčik cesnak
- 30 gramov ražného chleba
- 2 polievkové lyžice kyslej smotany
- soľ
- biele korenie
Ako postupovať?
- Uvaríme si kuracie mäso a potom nakrájame na kúsky. Uhorku ošúpeme a nakrájame na kocky, cesnak očistíme a pretlačíme.
- Syr nastrúhame, premiešame s ostatnými prísadami. Ochutíme kyslou smotanou, soľou a korením.
- Chlieb v rúre necháme usušiť asi 15 minút. Potom šalát posypeme kúskami usušeného chlebíka a podávame.
Kapustový šalát
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“