Voláme to chlebík z grilu. Tieto chrumkavé chlebové placky chutia výborne a na grilovačku sú ako stvorené. Upečiete ich jednoducho na grile, stačia 3 minúty z každej strany a je to
Potrebujeme:
1 kocku čerstvého droždia
500 g hladkej múky
Vlažnú vodu – asi 300 ml
Štipku cukru
Štipku soli
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
1 lyžičku zmäknutého masla
Olivový olej na potretie
Múku na ruky
Postup:
Droždie rozdrobíme v 300 ml vlažnej vody. Pridáme aj cukor a keď vyjde kvások pridáme ostatné prísady a uhnetieme hladké cesto – necháme na teplom mieste podrásť 30 minút.
Potom cesto rozdelíme na 8 kúskov. Pomúčenými rukami z kúskov cesta formujeme tenšie placky a potrieme ich olivovým olejom. Stranou, ktorú sme ich potreli olejom uložíme na rošt na grile. Necháme piecť 3 minúty, potom vrchnú stranu tiež potrieme olejom a obrátime. Necháme aj z druhej strany piecť 3 minúty.
Výborná príloha – chlebové placky sú na svete a môžete podávať.
Prajme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: lecker
Dobré médiá