5. Medzitým si pripravíme omáčku tak, že zmiešame paradajkový pretlak so soľou, prelisovaným cesnakom a trochu sušeného oregana. Môžeme pridať aj čerstvú bazalku.
6. Keď máme základ upečený, potrieme ho omáčkou a obložíme tuniakom (bez šťavy), čiernymi olivami, polovicami cherry paradajok a zasypeme strúhanou mozzarellou.
7. Pizzu pečieme ďalších 10 minút.
8. Vyberieme z rúry a servírujeme napríklad s rukolou alebo ju môžeme posypať čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou a pod.
Dobrú chuť!
Karfiol s kari a cesnakom
Kalorická hodnota 100 g uvareného karfiolu je 91 kcal a pomer bielkovín / tukov / uhľohydrátov = 2,7 / 6,5 / 7,3.
Potrebujeme:
650 g karfiolu
1,5 ČL kari
soľ podľa chuti
30 ml oleja
1 – 2 strúčiky cesnaku
Postup:
1. Karfiol si umyjeme a osušíme. Rozdelíme ho na ružičky a potom ich nakrájame na menšie kúsky.
2. Vložíme ich do misy, osolíme a posypeme kari korením – dobre premiešame, aby sa všetky ružičky karfiolu obalili.
3. Karfiol preložíme na vymastený pekáč, pokvapkáme olejom a rozotrieme.
4. Plech vložíme do vyhriatej rúry pri teplote 200 °C a pečieme asi 40 minút.
5. Upečený karfiol vyberieme z rúry a premiešame ho s prelisovaným cesnakom, ktorý sme si vymiešali v troche oleja.
6. Podávame napríklad s grilovanou zeleninou, zemiakmi alebo šalátom.
Dobrú chuť!
TIP: Karfiol môžeme pripraviť aj na grile spolu s ostatnou zeleninou.
Krémová karfiolová polievka
Vyskúšajte aj túto chutnú a sýtu polievku, ktorou pokojne nahradíte aj hlavné jedlo.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“