Do veľkej uzatvárateľnej nádoby vložte mlieko, vajcia, múku, salámu, syr, papriku a ostatné zvolené suroviny. Nádobu pevne uzavrite a niekoľkokrát ju energicky pretrepte. Nemusíte ju však triasť príliš dlho. Cieľom je, aby sa jednotlivé suroviny rovnomerne premiešali a múka sa spojila s tekutými surovinami.
Medzitým si pripravte plech. Môžete ho zľahka potrieť tukom alebo ho vystlať papierom na pečenie. Premiešanú zmes potom jednoducho vylejte na plech a pomocou lyžice ju podľa potreby rovnomerne rozotrite.
Rúru si vopred vyhrejte na 200 °C. Plech vložte do vyhriatej rúry a pečte približne 20 minút. Presný čas môže závisieť od hrúbky cesta a konkrétnej rúry, preto sledujte najmä povrch. Keď je pizza krásne zlatistá a okraje sú upečené, môžete ju vybrať.
Po upečení ju nechajte niekoľko minút odpočinúť, aby sa syr trochu ustálil a pizza sa lepšie krájala. Potom ju nakrájajte na kúsky a môžete servírovať.
Čím môžete pizzu obmeniť?
Práve možnosť obmieňať suroviny robí tento recept mimoriadne praktickým. Základ môžete ponechať rovnaký a zakaždým použiť inú náplň.
Namiesto salámy môžete použiť šunku, mäkkú salámu alebo inú obľúbenú údeninu. Zo zeleniny sa okrem papriky hodí kukurica, šampiňóny, olivy či drobno nakrájaná cibuľa. Ak máte radi výraznejšiu chuť, môžete pridať aj trochu pikantnej papriky alebo feferónky.
Pri syre môžete siahnuť po eidame, goudе, mozzarelle alebo ich kombinácii. Čím viac syra použijete, tým výraznejšia bude syrová vrstva na povrchu.
Ak pripravujete pizzu pre deti, môžete zvoliť jemnejšiu salámu, viac syra a sladkú papriku. Pre dospelých zase môžete pridať olivy, pikantnú salámu alebo trochu čili.
Malé tipy, aby sa pizza vydarila
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“