Keď potrebujete pripraviť niečo rýchle, sýte a chutné, no nechce sa Vám tráviť čas miesením cesta, kysnutím a zdĺhavou prípravou, táto pizza je presne ten recept, ktorý sa oplatí mať poruke. HRK-HRK pizza dostala svoje meno podľa jednoduchého triku – všetky suroviny jednoducho vložíte do uzatvárateľnej nádoby a poriadne nimi zatrasiete. Žiadny robot, žiadne miesenie a dokonca ani klasické vaľkanie cesta.
Výsledkom je jednoduchá domáca pizza, ktorá je hotová za chvíľu a výborne sa hodí najmä na dni, keď nestíhate variť. Základ tvorí mlieko, vajcia a múka, do ktorých pridáte salámu, syr a zeleninu podľa chuti. Po upečení vznikne voňavý, zlatistý povrch a mäkký, šťavnatý stred plný obľúbených pizzových ingrediencií.
Ako pripraviť HRK-HRK pizzu?
Veľkou výhodou tohto receptu je aj jeho variabilita. Nemusíte sa presne držať jednej kombinácie surovín. Ak máte v chladničke šunku namiesto salámy, pokojne ju použite. Výborne sa hodí aj kukurica, šampiňóny, olivy, paprika alebo ďalšia zelenina, ktorú máte práve doma. Práve preto sa táto pizza môže zakaždým trochu líšiť a napriek tomu zostane jednoduchá a chutná.
Čo budete potrebovať?
Na jeden plech si pripravte:
- 250 ml mlieka
- 3 vajcia veľkosti S
- 200 g hladkej múky
- 250 g salámy, nakrájanej na menšie kúsky
- 250 g nastrúhaného syra
- 1 papriku, nakrájanú nadrobno
- 1 malú plechovku sterilizovanej kukurice podľa chuti
- sterilizované huby podľa chuti
- olivy podľa chuti
- tuk na vymastenie plechu alebo papier na pečenie
Postup:
Množstvo jednotlivých prísad môžete pokojne prispôsobiť tomu, čo máte radi. Ak máte radi viac syra, pridajte ho. Ak Vám viac chutí šunka než saláma, jednoducho ju vymeňte. Pizza je ideálna aj na spotrebovanie zvyškov zeleniny alebo údenín z chladničky.
Najskôr si pripravte všetky suroviny. Salámu nakrájajte na menšie kúsky, papriku na drobné kocky a syr nastrúhajte. Ak používate kukuricu alebo huby, nechajte ich dobre odkvapkať. Pri olivách odstráňte kôstky a nakrájajte ich podľa potreby.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“