Čítate 2. stranu článku...
Príprava korenistého nálevu
Do hrnca nalejte vodu a pridajte cukor, klinčeky, nové korenie, škoricu a bobkové listy.
Priveďte do varu a 3–4 minúty povarte. Potom prilejte ocot a hrniec ihneď odstavte z ohňa.
Horúcim nálevom zalejte slivky až po vrch pohárov. Zakryte ich viečkami a nechajte približne 15 minút odstáť.
Potom nálev opatrne zlejte späť do hrnca, opäť ho priveďte do varu a slivky ním ešte raz zalejte.
Posledný krok – sterilizácia
Na dno veľkého hrnca položte utierku a poukladajte na ňu poháre. Prilejte teplú vodu približne do výšky pliec pohárov.
Po zovretí vody sterilizujte:
- 0,5-litrové poháre približne 10 minút
- 1-litrové poháre približne 15 minút
Poháre uzavrite viečkami, obráťte hore dnom a nechajte úplne vychladnúť.
Teraz už len trochu trpezlivosti
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“