Žiadne pečenie, žiadne vajíčka, žiadna želatína: Jahodový dezert „Majstrovské dielo“

2. Krémová vrstva

Smotanu vyšľahajte do pevna.

V druhej mise vyšľahajte tvaroh, cukor, vanilku a stužovač.

Nakoniec jemne vmiešajte vyšľahanú smotanu.

Krém rovnomerne rozotrite na pripravený korpus a uhlaďte povrch.

Vložte do chladničky aspoň na 1 hodinu.

3. Jahodová vrstva

500 g jahôd rozmixujte s cukrom.

Pridajte vodu a škrob, dôkladne premiešajte a za stáleho miešania krátko povarte, kým zmes nezhustne.

Nechajte ju mierne vychladnúť.

Potom primiešajte kúsky čerstvých jahôd.

4. Dokončenie dezertu

Jahodovú zmes rovnomerne nalejte na vychladený krém.

Pomocou stierky ju rozprestrite po celej ploche.

Dezert vložte do chladničky minimálne na 4 hodiny, ideálne cez noc.

Ako dosiahnuť dokonalý vzhľad a chuť?