Žiadne pečenie, žiadne vajíčka, žiadna želatína: Jahodový dezert „Majstrovské dielo“

Tajomstvo spočíva v troch jasne oddelených vrstvách:

• spodná vrstva musí byť pevný sušienkový korpus,
• stredná vrstva hladký a hrubší vanilkovo-smotanový krém,
• vrchná vrstva hustá jahodová poleva s množstvom viditeľných kúskov jahôd.

Pred krájaním použite ostrý nôž namočený v horúcej vode. Rezy budú dokonale čisté a jednotlivé vrstvy krásne vyniknú.

Tipy na fantastický výsledok:

• používajte zrelé a sladké jahody,
• krém pred nanesením jahodovej vrstvy dobre vychlaďte,
• jahodovú polevu nenalievajte horúcu,
• dezert nechajte odležať cez noc.

Skladovanie

Dezert uchovávajte v chladničke.

Najlepšiu chuť má počas prvých 2 až 3 dní, no vydrží až 4 dni.