FIT majonéza bez oleja: ULTRA diétna a veľmi chutná – dávam ju do nedeľného šalátu aj na grilovačku!

Odstavíme z ohňa.

Necháme vychladnúť. 

Zmes preložíme do misy.

Ponorným mixérom rozmixujeme. 

Pridáme vaječný žĺtok.

Pridáme aj soľ, ocot a citrónovú šťavu.

Šľaháme kým majonéza nezhustne.

Hotovo.

Teraz môžete majonézu použiť na prípravu šalátov alebo ako doplnok k jedlu.

Druhý recept: Fitness majonéza bez surového vajíčka

Zdravšia a napriek tomu veľmi chutná. Vyskúšajte domáci recept na majonézu trochu inak. Určite vám zachutí.

Potrebujeme:

2 vajcia uvarené natvrdo

200  ml gréckeho jogurtu alebo kyslej smotany

1 kopcovitú lyžičku horčice

2 lyžice octu alebo citrónovej šťavy

¼ lyžičky čierneho mletého korenia