Prajeme dobrú chuť!
Mrkvový šalát s vajíčkami

Potrebujeme:
1 šálku nakrájanej mrkvy
2 vajíčka natvrdo
1/4 konzervovaného alebo mrazeného hrášku
1 PL extra panenského olivového oleja
1 PL citrónovej šťavy
1/2 PL nasekanej petržlenovej vňate
1 PL parmezánu
Postup:
Mrkvu si ošúpeme, nakrájame na polovičné kolieska a uvaríme vo vode so štipkou soli.
Varíme asi 10 minút, scedíme a dáme do misky.
Pridáme na štvrte nakrájané vajíčka, prevarený mrazený hrášok alebo hrášok z konzervy.
Polejeme olivovým olejom, citrónovou šťavou, pridáme petržlenovú vňaťku a premiešame so strúhaným parmezánom.
Prajeme dobrú chuť!
Fazuľovo paradajkový šalát s vajíčkami

Potrebujeme:
1/2 šálky červenej konzervovanej fazule
2 vajíčka natvrdo
1/2 paradajky
1/4 šálky pokrájanej červenej cibule
Na dresing:
1 PL extra panenského olivového oleja
1 PL citrónovej šťavy
1/4 PL dijonskej horčice
soľ, čierne mleté korenie podľa chuti
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
