Kapustu si nakrájame nadrobno, alebo nastrúhame.
Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle.
Pridáme na hrubšom strúhadle nastrúhaný zeler a jablko.
Premiešame.
Takto pripravenú zeleninu s jablkom.
Pripravíme si jogurtovú zálievku.
Do misky dáme biely jogurt, do ktorého sme pridali prelisovaný cesnak, olivový olej a poriadne sme to ochutili soľou a korením.
Tento šalát je najlepší, keď postojí minimálne hodinu v chladničke.
Vtedy sa všetky chute dokonale prepoja a šalát je lahodný.
Prečo je tento šalát ideálny na chudnutie?
Tento šalát je na chudnutie ideálny preto, že spája nízku kalorickú hodnotu s vysokým obsahom vlákniny, vody a živín.
V praxi to znamená, že Vás zasýti na dlhší čas, ale zároveň nezaťaží organizmus nadbytočnými kalóriami.
Základ tvorí biela kapusta, ktorá je doslova „dietnou bombou“ – má minimum kalórií, no veľa vlákniny.
Tá podporuje trávenie a pomáha udržať pocit sýtosti. Podobne pôsobí aj mrkva a zeler, ktoré dodajú telu vitamíny, minerály a zároveň zvyšujú objem jedla bez výrazného navýšenia energetickej hodnoty.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“