Úžasné ŽELÉ kocky z hrnčeka: Fantastický tvarohový koláč s ovocím, deti ho doslova milujú!

500 g hladkého tvarohu

150 g masla

150 g kyslej smotany

1 hrnček práškového cukru

1 vanilkový cukor

Kôru z polovice citróna

Na ovocnú vrstvu:

asi 500 g  ovocia (ak používame kompótované ovocie, uberieme cukor)

2 lyžičky citrónovej šťavy (na pokvapkanie čerstvého ovocia)

6 plátkov želatíny (alebo 2 bal. tortového želé v prášku)

Postup:

Na cesto si vajcia rozšľaháme s cukrom do nadýchanej, pridáme olej a vodu.

Premiešame a napokon prisypeme preosiatu múku s kypriacim práškom.

Ak chceme korpus tmavý, pridáme aj 1 lyžicu kakaa.

Vareškou vymiešame dohladka.

Cesto nalejeme na plech s vyššími okrami vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňoch asi 20-25 minút.