Hotový korpus necháme vychladnúť.
Ak máme plech s nižšími okrajmi, po vychladnutí umiestnime okolo korpusu štvorhrannú tortovú formu alebo si ju vyrobíme z alobalu, aby nám krém a želatína nestekali.
Na tvarohovú plnku si v miske mixérom vyšľaháme maslo s cukrom a vanilkovým cukrom do mäkkého krému.
Pridáme citrónovú kôru a premiešame. Do vyšľahaného masla postupne pridávame mäkký tvaroh a kyslú smotanu – všľahávame.
Na navrstvíme tvarohový krém. Odložíme do chladničky, kým pripravíme zvyšok.
Ovocná vrstva:
Čerstvé ovocie pokvapkáme trochou citróna, ak používame kompót či mrazené ovocie.
Plátky želatíny si pripravíme podľa návodu na obale.
Želatínu nalejeme na ovocie.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“