Beriem len tvaroh a vajíčko natvrdo: O chvíľu neskôr mám vynikajúcu a ľahkú domácu majonézu na Veľkú noc!

soľ a korenie podľa chuti.

Postup:

Do vysokej misy dajte natvrdo uvarené vajce nakrájané na štvrtiny, tvaroh, horčicu a citrónovú šťavu.

Pridajte štipku soli a korenia.

Mixujte ručným mixérom do hladka.

Majonézu preložte do čistej nádoby, uzavrite ju a uložte do chladničky.

Druhý recept: Ľahká majonéza z tvarohu, bez vajíčka

Ak chcete pripraviť ľahšiu a zdravšiu alternatívu klasickej majonézy, tvarohová majonéza je skvelou voľbou.

Je jemná, krémová, rýchla na prípravu a zároveň obsahuje menej tuku. Navyše ju pripravíte za pár minút z jednoduchých surovín, ktoré má väčšina ľudí doma.

Potrebujeme:

250 g jemného tvarohu

1 – 2 lyžice horčice

1 – 2 lyžice citrónovej šťavy alebo octu

1 – 2 lyžice olivového oleja

soľ podľa chuti

štipka čierneho korenia

Postup:

Najskôr vložte tvaroh do misy alebo do vyššej nádoby vhodnej na mixovanie.